- ИНСТРУКЦИЯТеплица из поликарбоната своими руками: каркас и сборкаДача и огород08.08.2026
Теплица из поликарбоната своими руками: каркас и сборка
Шаг дуг, крепление листов термошайбами, направление сот, герметизация торцов и форточки решают, продержится каркас без трещин десять лет или один сезон.
- ГАЙДТеплица из поликарбоната: как выбрать и где поставитьДача и огород08.08.2026
Теплица из поликарбоната: как выбрать и где поставить
Толщина листа, размер под культуры, ориентация по свету, форма крыши и место на участке решают, прослужит теплица десять лет или треснет уже после первой зимы.
- ГАЙДСъедобные грибы: как отличить от опасных двойниковДача и огород08.08.2026
Съедобные грибы: как отличить от опасных двойников
У большинства съедобных грибов средней полосы есть ядовитый двойник, различия видны по пластинкам, кольцу, срезу и запаху - разбираем главные пары и опасные мифы.
- ГАЙДРассол для огурцов: сколько соли, воды и сахараДача и огород08.08.2026
Рассол для огурцов: сколько соли, воды и сахара
На 1 литр воды для маринования берут 20-30 г соли, 20-40 г сахара и 30-50 мл уксуса 9%, а для холодной засолки без уксуса - 60-80 г соли и без сахара.
- ГАЙДПодкормка огурцов: чем и когда кормитьДача и огород08.08.2026
Подкормка огурцов: чем и когда кормить
Огурцы кормят по фазам развития: рассаду азотом, перед цветением фосфором и калием, в период плодоношения калием и органикой каждые 10-14 дней, соблюдая дозировки. Плюс признаки перекорма.
- ГАЙДПочему желтеют листья у огурцов: причины и что делатьДача и огород08.08.2026
Почему желтеют листья у огурцов: причины и что делать
Листья огурцов желтеют из-за нехватки азота, магния или калия, полива холодной водой, солнечного ожога, болезней или естественного старения нижних листьев.
- ГАЙДОмолаживающая обрезка старой яблони: за сколько летДача и огород08.08.2026
Омолаживающая обрезка старой яблони: за сколько лет
Объясняем, почему омолаживающую обрезку старой яблони растягивают на 3 года, как снижают крону, работают с волчками и когда дерево уже не спасти.
- ГАЙДОгурцы в теплице: посадка, полив и подвязкаДача и огород08.08.2026
Огурцы в теплице: посадка, полив и подвязка
Дату высадки определяет температура почвы на глубине 10 см, а не календарь; ниже - схема посадки, формирование, полив и причины пожелтения завязей.
- ГАЙДОбрезка яблони: сроки, схема и инструментДача и огород08.08.2026
Обрезка яблони: сроки, схема и инструмент
Разбираем три типа обрезки яблони: формирующую, санитарную и омолаживающую, обрезку на кольцо и на почку, углы веток, инструмент и уход за срезами.
- ГАЙДОбрезка яблони весной: когда и что резатьДача и огород08.08.2026
Обрезка яблони весной: когда и что резать
Объясняем, в каком температурном окне весной обрезают яблоню, что убирают в первую очередь и как обрезают молодой саженец по годам после посадки.
- ГАЙДОбрезка яблони осенью: что можно и чего нельзяДача и огород08.08.2026
Обрезка яблони осенью: что можно и чего нельзя
Рассказываем, почему осенью яблоне подходит только санитарная обрезка, в какие сроки её проводят и что делать с волчками до наступления морозов.
- ГАЙДЛожные опята: чем отличаются от настоящихДача и огород08.08.2026
Ложные опята: чем отличаются от настоящих
Ложный опёнок отличается от настоящего по трём признакам сразу - отсутствию кольца на ножке, цвету пластинок и запаху, разбираем каждый и добавляем таблицу.
- ГАЙДКогда собирать грибы: календарь по месяцамДача и огород08.08.2026
Когда собирать грибы: календарь по месяцам
Грибной сезон в средней полосе идёт с мая по октябрь, но точные сроки в каждом месяце определяет не дата, а тепло и дожди последних 1-2 недель перед выездом.
- ИНСТРУКЦИЯКак сушить грибы: в духовке, на нитке и в сушилкеДача и огород08.08.2026
Как сушить грибы: в духовке, на нитке и в сушилке
Грибы для сушки не моют, а очищают сухим способом, режут пластинами 5-7 миллиметров и сушат при 40-70 градусах - разбираем три способа и признаки готовности.
- ГАЙДХрустящие солёные огурцы: от чего зависит хрустДача и огород08.08.2026
Хрустящие солёные огурцы: от чего зависит хруст
Хруст держится на трёх вещах: свежести плодов не старше суток, холодном замачивании перед засолкой и температуре рассола - горячая заливка сразу размягчает мякоть.